第424章 生机勃勃

辽东酒楼

这天，酒楼里推出一道锅子，牛油的和菌汤的鸳鸯锅。

一楼二楼，都坐满了人，人声鼎沸的。

二楼包厢，薛诩和嵇无银也不让下人伺候，两人围着锅子涮得不亦乐乎。

嵇无银抢到了最后一块鸭血，美滋滋地吃了起来。

薛诩只好挟了一筷子羊肉卷，沾着芝麻酱等蘸料，送进嘴里。

“原来昨儿个吕大人一家子吃了锅子。”

嵇无银感叹道。

薛诩专心干饭，懒得搭话。

秦六夫人每每想吃新菜时，陈大师傅就会拿上家伙事前往郡守府试做新菜。

如果秦六夫人吃得满意了，然后辽东酒楼次日便会推出新菜。

这都成了心照不宣的秘密了。

小半个时辰后，两人差不多饱了。

大冬天的，吃这锅子，热出一身汗。

店小二带着人，将他们吃完的锅子撤下去。

吃完锅子，两人再吃上一碗上汤青豆苗解腻。

嵇无银感觉胃里暖洋洋的，妥得很，“你们辽东郡厉害。”

大冬天的，还能吃上这嫩绿嫩绿的豆苗，他很满意。

冬天的青菜比肉还贵。

他之前在南地，冬天也能吃上绿色蔬菜。

不过他们用的是温泉庄子，种出来的青菜种类也不多。

而老百姓呢，在初冬时，还能种上一些耐寒的青菜，但也得小心伺候，晚上得给它们铺上一层稻草，防霜冻。

等到大寒之后，青菜也没办法在地里存活了。

而辽东郡呢，不仅官府下令修建的玻璃暖房，里面的青菜进入了收获期。

他们已经探好了销路，一车车的青菜运往西边的幽州，卖给右北平郡的富人们，听说卖得可好了。

除此之外，辽东郡乃至整个平州，老百姓家盘了炕后，竟然也能在屋里拿盆种上一些青菜。

这就了不得了，这是真正的惠及百姓。

虽然老百姓们没办法多种，但也足以让他们在冬天里，偶尔吃上几顿绿叶菜了。

这就是顶顶幸福的事了。

楼下一片欢声笑语，两人推开窗户往下看，可以看到辽东酒楼的厨子在教授豆豉蒸鱼的做法，不少老百姓都在微笑着围观。

辽东酒楼每个月初十，还会在门口演示一道家常菜的做法。

民以食为天，美食能提升老百姓的幸福感。

或许现在老百姓们能吃的东西不多，吃饱不易，也没办法经常吃到肉。

但是辽东酒楼的厨子会就着老百姓手里的食材来做菜，愿意学的，都可以来参观。

今天之所以选这道菜，是因为大部分老百姓家中都有咸鱼。

……

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